席克偉的大馬自由行，傍晚抵達吉隆坡ibis Kuala Lumpur City Centre先將行李放在房間之後，飢腸轆轆和同行好友Joe前往位於武吉登 Bukit Bintang的美食商場「十號胡同 Lot 10」，準備大快朵頤！
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在籌備這趟自由行的時候，就發現【十號胡同 Lot 10 Hutong Food Court】集結馬來西亞熱門名店，很多熱門大馬美食餐廳都在這裡有設分店，這表示——光是單次晚餐時段就可以品嘗到許多特色美食，又甭四處奔波，這不是很棒的一件事情嗎？
▲ 在吉隆坡國際機場「KLIA2第二航廈」有許多GRAB廣告
附近就是「武吉登 Bukit Bintang」百貨戰區，加上知名的「Jalan Alor 亞羅街夜市大排檔」也在這區，從平價潮流到高檔時尚應有盡有，食衣住行娛樂機能性十足，搭捷運也能抵達。席克偉選擇使用GRAB叫車服務 (2017年收購東南亞區UBER)，從下榻兩晚的飯店ibis旗艦店抵達武吉登。
Lot 10本身就是一整棟購物中心，而裡面B1的【十號胡同 Lot 10 Hutong Food Court】佔地一整層，因為事先知道有太多可以選擇，於是做足功課列了必吃美食清單，當天晚上選了五家的美食，準備大飽口福！其他的遺珠就留給以後再訪吉隆坡囉。
Ps. 即便這裡是美食街的型態，每一家點餐都要額外加上6%的稅 (馬來西亞的規定)。
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燒鴨王｜燒味三拼
A12 BBQ 3 Combo
直接說：這是我近年來吃過最好吃的燒臘！本來在美食清單上只有記要吃燒鴨腿，但到了現場看到密密麻麻的菜單，再加上親眼目睹料理區油亮肥美的燒臘們，怎能只吃一樣呢？突然想到好久沒吃燒臘三寶，「燒味三拼」就是你了！
RM$34 (加上6%稅，約莫NT$270.9/US$8.6)，果然是好大一份的肉肉三寶拼盤！
先從燒鴨腿說起：茶色的炭燒外皮薄脆香氣四溢，一口咬下搭配柔嫩無比的多汁鴨肉，外酥內軟的雙重口感，幸福度表露無遺；淋上的醬汁，則是在醬油味裡帶有一抹甜麵醬的滋味，微甜微鹹的程度，讓肉質的鮮美相得益彰！
叉燒則是嚼勁十足，肉質本身因表層的醃漬帶著相當明顯的甜味，甜而不膩非常下飯；脆皮燒肉的外皮則完全顛覆我的印象——之前吃過相當多燒臘店的脆皮，根本咬不下去或是太乾柴，【燒鴨王】的脆皮燒肉像是炸雞的外皮一樣酥香可口，澎彈三層肉從油脂到瘦肉的多層交織，製造令人難以忘懷的鮮美滋味！
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鄉味檳城美食館｜檳城鴨蛋炒粿條
Penang Duck Egg Fried Kuey Teow
「鴨蛋炒粿條」真的是來馬來西亞，就得試試的在地美食。【鄉味檳城美食館】的店面到櫃檯都把這項擺在第一位，超明顯的位置讓你/妳就非點不可！
Q彈粿條寬又有嚼勁，吸飽一起拌炒佐料的不同香氣：肥美鮮蝦的海味、香脆培根的鹹度、清新豆芽的爽脆、舒心鴨蛋的點綴，油亮亮的整份料理不會膩口，反而是用高溫的熱炒風情征服愛吃的胃，讓人不禁一口口快速完食。
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品芊正宗巴生肉骨茶｜五花骨組合
Set B1 - Streaky Bone
肉骨茶是馬來半島上的原生料理 (包括大馬鄰近國家新加坡也相當普遍)，肉骨茶並不是用茶葉熬煮肉湯，而是「肉骨+茶」兩份的組合美食。
【品芊正宗巴生肉骨茶】讓顧客自己選擇要什麼樣的部位，不假思索就直接選擇「五花骨 Streaky Bone」，因為知道這次晚餐要攝取相當多肉食，所以也加點燙青菜來均衡一番。
【品芊正宗巴生肉骨茶】讓顧客自己選擇要什麼樣的部位，不假思索就直接選擇「五花骨 Streaky Bone」，因為知道這次晚餐要攝取相當多肉食，所以也加點燙青菜來均衡一番。
「五花骨 Streaky Bone」是瘦肉偏多的部位，些許的油花讓整體口感不至於乾柴，藥膳的湯頭清香不濃膩，一旁搭配的無糖清茶發揮重要的作用：清新味覺，這樣的搭配能意會到『低緯度熱帶國家真的需要這樣去油解膩組合』。
題外話，店家老闆很有趣：在招呼顧客的時候，雖然一直說話但並非大喊，反而是有點像在mur mur一樣的方式，覺得也是滿特別的店家。
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勝利炸雞｜雞腿+雞翅
Chicken Drumstick & Chicken Wing
炸雞有什麼特別需要點？這純粹是個人私心，看到有好吃的fried chicken就想試一下。【勝利炸雞】的薄外皮本身就有輕薄鹹度，酥脆中附著濃郁的香氣十足迷人。
肉質無論是炸雞腿或炸雞翅都一樣鮮美多汁，柔柔嫩嫩咀嚼滋味真的是多吃幾隻也不厭倦，完全是100%罪惡感的美食啊！
肉質無論是炸雞腿或炸雞翅都一樣鮮美多汁，柔柔嫩嫩咀嚼滋味真的是多吃幾隻也不厭倦，完全是100%罪惡感的美食啊！
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何榮記｜叉燒雲吞麵
BBQ Pork Wantan Noodles
【何榮記】為吉隆坡四大麵家之一 (還有兩家為金蓮記福建炒麵、頌記牛肉麵等)。即便叫做「叉燒雲吞麵」，跟肉骨茶的概念一樣是分開放的combo組合：
醬油拌炒收乾的炒麵非常紮實，也將醬汁吸得無比牢固，偏甜的口味跟叉燒肉頗搭，壞處是整份吃完有點膩口，叉燒肉的口感表現就差強人意、比較硬；雲吞部分屬於普遍口味，肉餡也不多不少，外皮的滑順跟蔬菜清湯一拍即合。
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這種類似自組辦桌的美食街組合，在十號胡同裏頭覺得相當match！有那麼多想吃又不甘心只吃一兩樣，到處點一些然後組成隨心所欲的大餐，不但將大馬著名美食一把抓，也填飽愛吃的心與胃。
有到吉隆坡挖掘美食的你/妳，【十號胡同 Lot 10 Hutong Food Court】琳瑯滿目的品項從正餐到甜點都有，無論是想先大飽口福，或是到附近Shopping挖寶，位於武吉登Bukit Bintang的地利之便，列入Kuala Lumpur行程之一就是必備的選擇！
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偉の延伸閱讀
除了在「十號胡同 Lot 10 Hutong Food Court」大馬美食一把抓之外，選擇下榻東南亞旗艦店的「ibis Kuala Lumpur City Centre」，以及跟著一日遊走訪殖民古城「Melaka 馬六甲」漫遊海港之都。
歡迎參考：
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熱情大馬：馬來西亞四天三夜自由行
完整行程表
Day 1
AirAsia | AK529：SGN > KUL
KLIA Ekspres：機場快捷半小時抵達市區
ibis Kuala Lumpur City Centre：宜必斯東南亞旗艦
十號胡同 Lot 10 Hutong Food Court：大馬美食一把抓
Day 2
Breakfast @ ibis Kuala Lumpur City Centre
Melaka 馬六甲一日遊 [上篇]：殖民遺跡、河畔紅教堂
Melaka 馬六甲一日遊 [下篇]：娘惹美食、大馬唐人街
The Stolen Cup @Melaka：白咖啡午後偷閒時光
國油雙峰塔 Petronas Twin Towers：高空無敵夜景、繽紛水舞
Madam Kwan’s Suria KLCC：吉隆坡大馬美食熱門餐廳
ibis Kuala Lumpur City Centre (Night 2)
Day 3
Breakfast @ ibis Kuala Lumpur City Centre
Putrajaya 布城半日遊：絕美粉紅清真寺、清澈湖畔城市
Mama San @Suria KLCC：海陸南洋餐桌風情
Aquaria KLCC：重返探索海洋的童趣
Hilton Kuala Lumpur：獨享高空湖景、躺進奢華懷抱
Day 4
Breakfast @Hilton Kuala Lumpur
KLIA Ekspres & Transit：機場快捷+雙航廈短程接駁
Premium Lounge Plaza @KLIA2：機場貴賓室初體驗
AirAsia | AK522：KUL > SGN
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「十號胡同 Lot 10 Hutong Food Court」
Opening Hours : 10:00-22:00
Tel. : (+60) 3-2782-3500
Transportation :
搭乘LRT綠線到「武吉免登 Bukit Bintang」站，再步行约2分鐘
Location :
LG Floor, Lot 10 Shopping Centre, Kuala Lumpur
Official Site :
FB Page :
IG @lot10hutong
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