搜尋特色美食除了Google之外，還能怎麼做呢？
當然是透過朋友的推薦啊！
喜愛和風料理的好友Sergio不藏私，帶席克偉到他的口袋推薦名單「長壽三好庵」享用親民的日式晚餐。
☆ ☆ ☆
鄰近捷運南京復興站5號出口，出站之後只要散步2分鐘就可以到達。
當時晚上六點多，天色已黑的台北天空，「長壽三好庵」在住宅區中透出暖暖的光線，那一瞬間的這個街口，立刻有種漫步在日本街頭的感受！
踏進店內，樸實的擺設以深色木質調為主，延續店門外的暖黃光線，店裏整個瀰漫溫馨親切的氛圍；也能發現有擺設的小巧思：在櫃檯旁的矮架上，擺了兩隻肥嘟嘟招財貓 (其中一隻還有Sakura在身上！)、清酒、茶器組、和服人偶等等，小小的一隅已富饒和風趣味！
這間店的老闆就是日本人，以道地日式手工蕎麥麵為主打料理；餐廳本身也接受訂位，因此可以悠閒前往用餐，甭擔心沒有位子或需要排隊。
對於尚未去過的餐廳，我有先做功課的習慣...但只要碰到好友推薦的店，我只會查 “怎麼去” 即可，因為完全放心讓朋友推薦美食，我認為這也是聚餐的樂趣之一。
今天滿桌的料理90%都是讓好友Sergio點餐，有主食也有超多小點，迫不急待要好好品嚐這間的手藝了！
☆ ☆ ☆
日式煎餃子
微酥的底搭上柔嫩的表皮，上柔下酥的雙重口感，煎餃必備！內餡的豬肉鮮甜多汁，沒有過多的調味，能吃到肉質最最原始的肉汁，單吃或沾上一點醬油都是不錯的吃法。
☆ ☆ ☆
乳酪可樂餅
胖嘟嘟的可樂餅有著金黃外皮，看起來相當可愛討喜，而一咬下去的酥酥麵皮發出嘶嘶的聲音很療癒，加上綿密質地的起司味馬鈴薯泥，裏頭和著一點蟹肉絲，鮮蔬的微甜更增添可樂餅香氣。
☆ ☆ ☆
醬汁煎蛋捲
這不是玉子燒喔 (所以不是甜的也不是冷的)！厚實的煎蛋，整體的柔黃裡面穿插著一些青蔥末，不僅點綴視覺，也烘托出煎煮的香味。醬汁恰到好處的鹹度，讓煎蛋捲單獨吃就有十足的風味，搭配一旁清爽的白蘿蔔泥，在蛋捲的溫潤中透出蔬菜的清甜。
☆ ☆ ☆
日式炒菜
有別於台灣熱炒習慣使用蒜辣蔥之類，這份炒菜反而是讓不同的蔬菜發揮各自的特色原味——豆芽菜的爽脆、高麗菜的鮮甜、胡蘿蔔的微甜、韭菜的獨特風味等等，整份炒青菜的輕盈味覺，剛好跟炸物的熱情相得益彰。
☆ ☆ ☆
ミニ天丼+小冷しタヌキ
(そばorうどん)
小天婦羅蓋飯＋小冷拌麵
(蕎麥麵或烏龍麵)
[ 麵可選冷食或熱食 ]
我看到這個選項，立刻就想點！因為有我超愛的天ぷらTempura又有我喜歡的うどんUdon，而且光是一份就能有雙重享受，何樂而不為呢？
天婦羅酥脆香熱不膩口，麵皮恰到好處的厚度，跟他們的可樂餅有異曲同工之妙，而麵衣本身就有微甜微鹹的味道，單吃不沾醬也相當迷人；炸蝦、地瓜、青豆、茄子不同食材，都展現各自的新鮮滋味，加上微甜醬油汁淋飯的組合，送進口中的每次咀嚼，都感受到完全的幸福感！
烏龍麵則是軟Q好順口，簡單湯汁帶著醬油的甜度，一定要趁熱享用最合適！上頭脆麵衣及蔥花的綴飾，也讓整份烏龍麵多了不同層次的美味。
Ps. 蕎麥麵是他們的主打，也是我事後整理這篇時，找店家資料才知道的，只好下次有機會再試試囉。
☆ ☆ ☆
>> 隱藏菜單 <<
おにぎり
{さけ、おかか、梅干し}
日式飯團
（鮭魚／柴魚／梅子）
沒點主食的Sergio，跟櫃台老闆娘加點了一項東西：飯糰。『我記得菜單上面沒看到啊？』這是我看到飯糰送上來時的小小疑惑，不過這也是再次展現地道日式風情的簡單料理——日本料理的米是數一數二好吃的米飯，搭上日式酸梅，既有飽足感又因酸度而開胃。
Ps. 其實在菜單上是叫做「日式和風飯」，日文おにぎり就是飯糰的意思，當下還真的不知道。
☆ ☆ ☆
用完餐，整個相當飽足，不僅僅享用到美味家常日式料理，還在溫馨氛圍的店內暢談許久，感謝好友Sergio的私房推薦！
喜愛日式美食的你/妳，不妨找機會到「長壽三好庵」嚐嚐這隱身台北巷弄、暖心又道地的和風料理！
>> Menu <<
☆ ☆ ☆
偉の延伸閱讀
那個週一夜是在台北巷弄探索的日子，除了在「長壽三好庵」享用暖心的和風料理之前，也到「光扉5號 kouhino 5」品嚐甜蜜午茶食光。
＊本文為個人美食體驗，敬請安心服用＊
FB Page : 席克偉 Foodie Chicvé
Instagram @chicve02
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「長壽三好庵」
Opening Hours :
11:30-14:00 / 17:30-21:30
Tel. : 02 2731 4744
Location :
台北市松山區南京東路三段256巷20弄1號
No. 1, Alley 20, Lane 256, Section 3, Nanjing East Rd., Songshan Dist.
Taipei City, Taiwan
[ 捷運南京復興站對面全家巷子 /
MRT Nanjing Fuxing Station - Lane in front of a FamilyMart ]
FB Page :
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