席克偉在初夏決定來場高雄重溫之旅，喜愛設計旅宿的我，對於「比歐緻居 BRIO HOTEL」的精品設計風格躍躍欲試，趁著這次再訪高雄，好好品味這趟奢華之夜。
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住房日期：2019.06.16
房型：覺醒尊爵景觀雙人房 Renew Prestige King
當次含稅房價：NT$3,290 (當天免費升等)
訂房管道：Booking.com
曾經在高雄住過一年的席克偉，對於高雄市區並不陌生，知道「比歐緻居 BRIO HOTEL」位處中央公園站旁的優良位置，完全可以規劃城市漫遊下榻的優良中樞。
週日中午前抵達高雄的我，先將行李寄放在一樓接待處 (2F才是大廳)，之後就先前往願望清單的鳳山區誘人餐廳「貓頭鷹鍋物」，順帶造訪衛武彩繪迷迷村與衛武營國家藝術文化中心。
會不會很麻煩啊？我覺得只要有捷運都很方便！
直到晚上回到飯店正式入住 (服務人員已經幫我把行李箱放到我的房間了)，就開始奢華的旅宿之夜！
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原本預訂的是微光豪華雙人房 Glow Superior Deluxe King，這次入住很幸運被選到免費升等覺醒尊爵景觀雙人房 Renew Prestige King。Here I come！
每層樓只有一間的覺醒尊爵景觀雙人房 Renew Prestige King位於邊間位置，我個人還滿喜歡住邊間，覺得少一邊房客、多一份寧靜 (當然比歐緻居本身隔音就很好了)。
推開房門真的有WOW的感覺：房間寬敞、Industrial Chic工業時尚風、超大美型浴缸、大面落地窗搭長型沙發、King Size Bed，這些元素加在一起根本就是旅遊的夢寐以求！
我覺得他們有更貼心的地方：冰箱提供小黃瓜片，那要做什麼用的？答案是增加房間濕度，將小黃瓜片放到茶几上的容器中、裝入特別準備的水，讓人待在冷氣房中也甭擔心臉乾不舒服。
另外，就是難得有飯店提供浴鹽！很多飯店的浴缸房型，都沒有提供泡澡劑或浴鹽 (我通常會自己帶) ，光是這一點我就覺得揪感心了。
如果有人覺得：住高級飯店不就是在消費裝潢而已嗎？我認為這就低估室內設計的重要性了。
選件眼光就足以展現飯店團隊的品味，比歐緻居在傢俱、衛浴設備的挑選上都選得恰到好處，洗鍊質感不喧囂、沒有土豪的感受，兼顧美感與實用性。
床鋪軟硬適中，貼心提供兩種軟硬度的大顆枕頭，拖鞋是觸感軟綿的絨毛，還有提供瑜珈墊！這些細節的加總都讓人再再感到窩心——旅宿其實也能成為旅程中的亮點！
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「Bonjour!」
早餐位於頂樓的LOOKOUT餐廳 (午晚餐時段也提供非住宿顧客用餐)，其實在Check in當天櫃檯就會先給Menu了——又是另一項貼心舉動。
另外，這次Breakfast相當有餐廳Brunch等級，我鮮少以全食記的方式寫飯店早餐，敬請好好享用：
油封鴨培根烘蛋
Duck Confit w/ Frittata
鴨肉整塊都相當有醃漬風味，肉質好咬的同時又是相當紮實不軟爛，油封的處理讓整份鴨肉充滿香氣卻不會過鹹，不得不提鴨皮的部份帶點油脂，咬下瞬間，油花的獨特風味衝進嘴裡，入口即化是相當誘人的滋味！
烘蛋裡頭有蕃茄、培根，鬆綿口感嚐得到蛋的濃醇香；其他一起烘烤的鮮蔬：蕃薯、杏鮑菇、秋葵不僅為視覺加上豐富的色彩，更是健康滿分！
經典法式吐司
French Toast
蓬鬆厚片土司整片都沾滿蛋液，整體又不會過於濕潤，吃下去有濃郁奶油及蛋黃的香氣；我吃的這塊是吐司的底端，反而更多了麵包的表皮酥鬆口感很誘人。
如果很愛甜口味的話，就能隨心所欲淋上香氣濃郁的楓糖漿，一旁還有小撮鮮奶油，搭配藍莓、草莓、無籽葡萄的酸甜點綴，每一口的品嚐都變得豐富又精緻。
三層架：歐式麵包、水果沙拉、甜點
Artisan Bread, Fruit Salad & Dessert
歐式麵包｜十分嚼勁，讓每一次的咀嚼相當夠力，而越嚼越有麵粉香氣滲入口中；另一片則是內裡多了蔓越莓與堅果的點綴，增添更多味覺層次，另外也可沾取滑順清香的鹹味奶油增加麵包的口味。
水果沙拉｜裏頭有鳳梨、葡萄、芭樂、蕃茄、雙色萵苣等，所有水果都香甜，搭配上清爽酸甜的水果優格醬，整份沙拉的爽脆感也是相當高，讓每一口都吃得到台灣生鮮的美味可口！
手工奶酪｜清甜奶酪搭配上微甜草莓果凍，在奶香中穿插草莓果凍的味道，是個味道輕巧的甜點。
每日新鮮果汁｜鮮榨柳橙汁，有果肉但水加太多稀釋掉味道了。
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直到Check out離開的那一刻都依依不捨，「比歐緻居 BRIO HOTEL」從硬裝 (室內設計、傢俱衛浴等) 到軟裝 (人員服務) 都讓我印象深刻，絲毫不輸五星級飯店；加上讓味蕾流連忘返的美味Brunch，很難不愛上這間飯店。
獨享高雄港都一隅的城市奢華，「比歐緻居 BRIO HOTEL」I will never forget you!
▲ Room Tour 房間導覽小影片
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偉の延伸閱讀
席克偉重遊高雄的三天兩夜，除了下榻在「比歐緻居 BRIO HOTEL」，特地造訪鳳山區的「貓頭鷹鍋物」享用海陸大餐；更在「衛武彩繪迷迷村」與「衛武營國家藝術文化中心」來場城市漫遊。
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＊本文為個人旅遊體驗，敬請安心服用＊
FB Page : 席克偉 Foodie Chicvé
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「比歐緻居 Brio Hotel」
E-mail | info@briohotel.com
Tel. | (+886) 7-281-7900
Location :
高雄市新興區中山一路14-26號
No. 14~26, Zhongshan 1st Rd., Xinxing Dist.
Kaohsiung City, Taiwan
Official Site :
www.briohotel.com
FB Page :
www.facebook.com/briohotel1
IG @briohotel2018
www.instagram.com/briohotel2018
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