席克偉在初夏決定來場高雄重溫之旅，終於找到機會拜訪存在願望清單許久的「貓頭鷹鍋物」，準備好好享用海陸火鍋饗宴！
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自從2018年秋天在網路上發現「貓頭鷹鍋物」這間店的資訊之後，就一直存在我心中的願望清單之中。為什麼？除了網路一片好評加上用料實在之外，我很喜歡貓頭鷹——聰穎象徵又帶點神祕感。
位於鳳山區的地點，並不靠近任何捷運站，對於沒有交通工具或來旅遊的人不太方便，但為了嚐嚐這間鍋物，特地規劃了鳳山一日遊，連同衛武彩繪迷迷村與衛武營國家藝術文化中心一起探索。
在Google Maps上能夠發現：這個街區好多餐廳！並且有許多特色火鍋店。「貓頭鷹鍋物」就位於文安街與文鳳路的交叉口，並且斜對面就是個公園，感覺是相當愜意的街坊。
木造小屋裝潢，搭配上貓頭鷹的彩繪、雕塑，氛圍就像是踏入森林；這家餐廳除了是火鍋店之外，也販售許多貓頭鷹陶瓷雕塑，每個都活靈活現、超級可愛，恨不得全部買回家！
從菜單可以發現：他們的主打都是肉類——從平價系列的雞豬到高級系列的海鮮龍蝦等應有盡有，湯底就只有兩種，完全讓肉食族大快朵頤 (文末有完整MENU)。
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健康五花豚+安格斯板腱牛
蝦：大草蝦、阿根廷天使紅蝦
貝：日本極品干貝(生食)、鮮蚵
魚：多利魚
漿：墨魚漿
秘傳古法上湯&嚴選北海道昆布鮮蔬湯
附精選菜盤、附餐、飲料、甜點
先說結論：他們全部食材新鮮又豐盛，不沾醬就能吃到肉類、鮮蔬的自然鮮甜；給料毫不客氣，完完全全吃到超級撐。
從鴛鴦鍋一端上來就已開始驚豔：顏色繽紛又食材滿溢，而且看得出來店家的用心擺盤，展現100%色香味俱全；【上湯】採用上選老母雞與金華火腿熬煮，帶點辛香料的薄薄風味、【昆布鮮蔬湯】則是使用北海道日高昆布，加上數十種的時蔬，我很喜歡它的鮮甜滋味。
【安格斯板腱牛】與【健康五花豚】呈現霸氣肉食雙拼：牛肉只需微微涮一下七分熟，柔軟的肉質又帶著肉汁、油花適中，很宜人的口感；豬肉則是油脂偏多，很適合愛吃滑順肥滋滋口感的食客。
海鮮部分則是表現優良，最讓我印象深刻的就是【日本極品干貝】——肥美紮實充滿嚼勁兒，很好吃的干貝 (MENU上寫可生食，但我本人不太吃生肉，所以依然煮了一下)。
當天週日午餐時段用餐人數坐滿整個一樓 (他們有二樓寬敞坐位適合多人聚餐)，但上餐迅速、服務親切，給顧客很好的用餐印象。
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用餐完覺得：不虛此行，帶著飽滿的肚皮與心，滿足離去。暖胃又暖心的豐盛海陸雙拼火鍋饗宴，愛吃肉肉的你/妳怎能錯過？
M E N U
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偉の延伸閱讀
在鳳山區的「貓頭鷹鍋物」飽餐一頓後，到了「衛武彩繪迷迷村」與「衛武營國家藝術文化中心」度過充滿藝術氣息的午後時光；當晚則下榻在捷運中央公園站旁「比歐緻居 BRIO HOTEL」奢華設計飯店。
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「貓頭鷹鍋物」
鳳山文山店
Opening Hours :
Tue-Fri 11:00-15:00 / 17:00-22:00
Sat-Sun 11:00-22:00
[ Closed on Monday 週一公休 ]
Tel. | (+886) 7-767-7711
Location :
高雄市鳳山區文安街28號
No. 28, Wen'an St., Fengshan Dist.
Kaohsiung City, Taiwan
FB Page :
www.facebook.com/hukuroupot
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