『怎麼這麼大碗?!』
我總是深深記得
第一次「嚐仙」的心裏訝異
面對五花八門的選項
當然選擇“招牌商品”最簡單
也能直接評斷到底值不值得『當招牌』
“招牌雙芋仙草”
刨冰鋪底,浸滿香香的黑糖糖水
仙草凍、芋圓地瓜圓、紅豆、珍珠粉圓
佐料滿滿地一勺勺
堆疊在碗公的各個部分
最後放上整求的芋泥、淋上奶油球
澎湃系的消暑甜品就合體成功!
仙草凍滑順冰涼,跟黑糖刨冰很麻吉
都是淡淡輕甜,襯托著其他配料
珍珠粉圓相當有嚼勁
芋圓地瓜圓除了Q彈之外
也能吃到芋頭跟地瓜的自然香氣
紅豆很厲害的部分就是...
外觀粒粒飽滿,咬下去是陣陣鬆軟香甜
而畫龍點睛的“芋泥球”
綿密的口感,帶出芋頭與蔗糖合作無間的甘
其中也吃得到芋頭塊
讓口感除了軟綿綿之外
還能透過咀嚼,感受到芋頭不同面向的香!
▲招牌雙芋豆花
▲招牌雙芋黑糖凍
爾後也屢次造訪「嚐仙」
試過“招牌雙芋豆花”、“招牌雙芋黑糖凍”
同樣的紮實配料
每每都讓我陶醉不已
不過豆花跟黑糖凍這兩樣對我來說
跟仙草凍的搭配表現比起來,就遜色許多
果然還是“仙草凍”最得我心!
剛好錯過了上一個冬季限定的燒仙草
不過「嚐仙」在台中、台南、高雄皆有分店
之後要再體驗冬季甜點,也不會是難事
而每次要「嚐仙」之前
我都要記得正餐少吃一點
這樣才能空出胃的空間
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Viet #3
Viet #5
Viet #6
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「嚐仙-手工芋泥芋圓專賣」
岡山店
岡山店
營業時間:12:00-23:00
電話:07 625 2552
地址:高雄市岡山區阿公店路二段125-1號
另還有台中創始店(美村南路)、台南東寧店、高雄巨蛋店、高雄五福店
官網:
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